Bentornato Passato!

torrefazione aperta 2018 per wa

La nostra torrefazione vi apre le porte per farvi scoprire tutti i segreti del caffè di altissima qualità.

Saremo felici di mostrarvi la nostra torrefazione e l'intero processo produttivo che porta un chicco di caffè a diventare la bevanda che tutti conosciamo. Potrete apprezzare varie provenienze di caffè crudo, compresi i caffè più rari al mondo e stupirvi dei diversi imballi in cui è trasportato, la nostra tostatrice a tamburo che ha più di ottant'anni e che è completamente manuale, il raffreddamento che è solo meccanico, i vari tipi di macinatura, il particolarissimo confezionamento manuale.

Potrete capire le differenze tra i vari metodi di estrazione e, ovviamente, degustare il frutto di tanto lavoro!

Vi aspettiamo!