Il caffè: una scelta di relax

Il gusto autentico del caffè

Sempre più spesso il mondo ci spinge senza sosta a ritmi frenetici, dove tutto è corsa e stress. Per questo è importante a volte fermarsi e prendersi una pausa. 
Noi partiamo dal caffè. Purtroppo oggi la frenesia di pubblicità e business propone cialde e capsule puntando sulla velocità piuttosto che sulla qualità. 

Vogliamo riportare il caffè alla sua vera dimensione: un momento di pausa piacevole, un momento esclusivo e tutto da degustare. Il caffè è il profumo che ci dà il buongiorno al mattino, il ristoro nelle pause della giornata, il calore della nostra casa al ritorno; il caffè è la prima cosa che offriamo agli ospiti e alle persone che amiamo. E noi lo sappiamo bene.

La nostra torrefazione artigiana, dal 2001 offre solo i caffè migliori al mondo: caffè monorigine specialty, gourmet e rari, nostre miscele uniche e biologiche sono il risultato della passione tramandata di padre in figlio e di un'esperienza cinquantennale (o di ben cinque decenni) nel settore. Selezioniamo solo chicchi di altissima qualità e li tostiamo con meticolosità e massima cura per preservare ed esaltare al massimo tutte le loro qualità aromatiche.

Infatti, per un caffè di qualità è importante partire da materie prime eccellenti: i nostri chicchi di caffè, provenienti da tutto il mondo, sono selezionatissimi e tostati ad arte con esperienza e passione, esclusivamente all’ordine così da preservare intatte e sublimare tutte le sfumature di ognuno.

Per l’estrazione poi, c’è solo l’imbarazzo della scelta: la praticità della classica moka oppure il profumo della tradizione della caffettiera napoletana, la versatile french press o il raffinato alambicco, gli antichi dripper giapponesi o il modernissimo Aeropress americano. I modi di declinare un buon caffè sono mille, tutti da scoprire e da gustare.

Impariamo a volerci un po’ più bene ogni giorno… cominciamo dal caffè.

La Filosofia del nostro Caffè Artigianale: buono e anche bio

Il nostro caffè parla sempre di noi. A noi piace puro e privo di interferenze, come il nostro caffè biologico, ad esempio, che rispetta sia i produttori sia l'ambiente. 

Siamo un operatore biologico certificato da ormai dieci anni e garantiamo in prima persona caffè biologico di alta qualità per un consumo sempre più consapevole e sostenibile e che non rinunci al gusto.

Conclusione

Per gustare il meglio delle cose buone ci vuole il giusto tempo. Scegliete sempre di fare del momento del caffè un momento speciale da gustare da soli o da condividere con chi avete vicino.

 
Scopri il gusto autentico del nostro caffè artigianale: l’8 e il 9 giugno 2024 vieni a trovarci al Soul Festival Verona, oppure contattaci per prenotare una visita in torrefazione o visita il nostro sito e-commerce Caffè Fusari.