Aroma
Dried Fruit - Coconut
Taste
Pineapple - Candied Fruit
Grinding
Quantity
Price
14,75€
Description and details
A truly fair trade coffee, harvested in an all-women's cooperative and grown using natural methods and fair policies.
This particularly balanced coffee has aromas of nuts and coconut.
The taste is reminiscent of pineapple and candied fruit.
Origin: Rwanda
Botanical species: Arabica
Variety: French Mission, Bourbon
Production area: Gakenke
District, Northern Province
Altitude: 1,800 - 2,200 masl
Treatment process: Washed - Double
Fermentation Classification: WASHED
Roasting:
· slow, to give each bean the right amount of time to develop and a perfect texture
· light, to respect its quality and bring out all its individual nuances
· dedicated to single-origin and
· 100% artisanal order, exclusively handcrafted by the more than 20 years' experience of a true artisan roaster Cooling: naturally air-cooled to ensure a pure product without interference
Organoleptic/Sensory Analysis
Aroma
Dried fruit, coconut
Acidity
Malic and balanced
Body
Full, round
Taste
Pineapple and Candied Fruit
Aftertaste
Extremely Clean and dry
Score
86.75
RUANDA TWONGERE KAWA COKO
This of the Twongere Kawa Coko Cooperative is a truly fair and supportive specialty: harvested by women alone who are guaranteed all the rights and fair compensation, while preserving the protection of the Rwandan environment.
Born on the initiative of coffee experts who produce exceptional coffee on the hills of Rwanda, with a temperate climate and particularly fertile soil thanks to the presence of numerous volcanoes, the cooperative is composed and run by women and today their coffee has obtained organic and Fairtrade certifications.
The ongoing training of the workers on the best agricultural practices and professional processing techniques to obtain the best return for those who grow it, has borne surprising fruits: the plants of the cooperative thrive producing beautiful large and full-bodied beans, with aromas of fruits and flowers. Recognition for this particularly well-balanced coffee specialty was not lacking even on the international scene, which also saw it star in the SCA Roasting championship world championship and Italian championships as a single-origin.
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About us
Unverified reviews from Google
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Esperienza meravigliosa, brave persone e ottimo caffè!!! -
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October 2024
Il top! -
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September 2024
★ ★ ★ ★ ★ -
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August 2024
Ho fatto un ordine on line per un regalo (caffè più tazzine)..ottimo servizio..rapido..gentilezza e professionalità! Il regalo sarà sicuramente apprezzato! -
Stefano Bertazzo
August 2024
Esperienza molto bella, persone gentili e molto preparate, amano molto il loro lavoro e lo dimostrano spiegando con pazienza e gentilezza. Non pensavamo che ci fossero tanti tipi di caffe' provenienti da molti paesi in giro per il mondo. Oggi grazie... -
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Ottima qualità. Peccato non si possa scegliere il livello di tostatura, perché il caffè è veramente molto buono. Abbiamo preso, tra gli altri, un Kenya in grani un po' troppo chiaro e il nostro macinino integrato nella nostra lelit anita ha avuto un... -
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Caffè straordinario, spedizione e servizio eccellenti! Grazie! -
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omar
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March 2024
Una cura del cliente rara nell'attuale e-commerce, sulla qualità dei prodotti non si discute TOP -
Cristiana Martillotti
February 2024
Piacevole esperienza :grande gentilezza e disponiilità,celeri nella spedizione ma soprattutto un caffè eccellente .Ne sono entusiasta Grazie -
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February 2024
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Marco Sorrentino
January 2024
Ottimo prodotto ed attenzione per il cliente -
Federico Costantini
January 2024
Estremamente consigliati, cordiali, professionali e molto veloci. Caffè di altissima qualità -
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January 2024
Ottima e vasta selezione di caffé, tostati su ordinazione. Servizio molto cortese e competente! Vale la pena anche passare alla torrefazione per una visita e la disponibilità del personale -
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Esperienza davvero positiva sotto tutto i punti di vista; sicuramente da ripetere, grazie -
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★ ★ ★ ★ ★ -
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Accoglienza super e ottimo caffè -
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Ordinato online per la seconda volta, veramente servizio curato e prodotto eccellente. Mi hanno mandato un video con la torrefazione fatta quella mattina, oltre che aver messo insieme ai caffè ordinati una scheda che ti illustra le caratteristiche e... -
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Prima di passare da una macchina Per il caffè a capsule Ad una automatica, ho cercato una torrefazione che Unisse artigianalità e Un livello qualitativo superiore Dopo varie ricerche la Torrefazione Fusari è quella che ha acceso di più il mio interes... -
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Velocità nella consegna e comunicazione top ! Prodotto perfetto -
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Tutto è cominciato dopo aver bevuto un buon caffè nel ristorante Casa di Memo di Villafranca. Ho voluto soddisfare la mia curiosità su questo tipo di caffè, diverso dai soliti, la sua storia. Sono andato a Bovolone e mi ha accolto Monica, gentile, pr... -
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Tutto ottimo caffe' servizio velocita' spedizione -
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Mi sono approcciata da poco al mondo del caffè e ho avuto molte esperienze negative di acquisti online. Qui, oltre all'ottimo prodotto ho scoperto un servizio clienti più che cordiale e pronto ad aiutarmi nella scelta del prodotto giusto per me. Non... -
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Personale cordiale, si vede che la passione per quello che fanno c’è, miscele di caffè ottime. -
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Famiglia adorabile. Esperienza da fare x gli appassionati di caffè! Caffè di nicchia!! Da provare!
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